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竹笋怎么剥皮剥皮竹笋怎么保鲜

日期:2019-2-21(原创文章,禁止转载)

导读:竹笋在我们生活中是很常见的食物,它的味道香甜,经常食用还具有延年益寿,那么竹笋该怎么剥皮呢?剥皮竹笋怎么保鲜呢?

竹笋是一种低脂肪、低热量的食物,很多想要减肥的人很适合吃竹笋,但是竹笋剥皮也是需要讲究方法的,下面我们一起来看看吧!

竹笋怎么剥皮竹笋剥皮方法一1、准备好一个竹笋和一把刀。

2、用刀在竹笋上划一刀。因为要一次划破多层笋皮,所以建议用锋利一点的刀子。

3、划完后沿着这条线就可以直接剥了。

4、这样子处理后,笋皮可以一次全部剥下来,非常省事。

竹笋剥皮方法二1、先用刀将竹笋的尾部切掉。

2、左手倒拿着竹笋(大头在上),右手拿着刀由上而下划开竹笋的皮。

3、放下刀子,双手顺着划开的口子往两边一掰,笋皮一次性就脱下来了,不用一层一层去剥。

剥皮后的竹笋不太好保存,一定要即时吃掉,如果想保存竹笋的话,最好要将留下。在剥皮时,一定要注意小心划到手。

剥皮竹笋怎么保鲜竹笋剥壳后先用软点的纸包裹一层,然后再用保鲜膜裹严实即可。(这样做的好处是,竹笋也是有呼吸的,在影响老年人癫痫发病的常见因素有哪些保鲜膜内包纸是为了给其留有一定的水分流通空间,以保其新鲜度)

对于竹笋来讲,保鲜是非常重要的,治疗癫痫病的原则有什么 如何进行治疗因为越鲜越嫩,口感越好,竹笋购买回最好先不要剥皮直接保存,剥掉皮之后就不容易保存。

竹笋怎么做好吃竹笋排骨汤材料:排骨250公克,竹笋150公克,水1000cc,姜片少许,盐1公克,鸡精粉1小匙

做法:1.将竹笋洗净切片,备用;排骨洗净后干水份,备用。

2.起一锅水,待水煮沸后,将作法1放入沸水中汆烫一下,捞起备用。

3.起一锅,将水倒入锅中一起拌煮,再将作法1及作法2放入锅中,一起煮。

4.待作法3煮滚后,马上将火转至小火,并盖上锅盖后,焖煮30分钟,即可打开锅盖加入姜片与调味料一起拌煮调味,即完成。

小提示:

1.煮汤时加姜片是会让汤头比较清爽、不油腻。

2.如果笋防城港癫痫医院哪家好子不是笋片的话,焖煮的时间上就要控制在约40~60分钟之间。

竹笋香菇炒肉

竹笋【原料/调料】:竹笋300克﹐火鸡(猪肉﹐牛肉)50克﹐香菇5个﹐石耳3个﹐青椒1个﹐盐﹐面粉 1大勺﹐肉佐料﹕葱﹐蒜﹐盐﹐酱油﹐胡椒面﹐芝麻

【制作流程】:

(1)把竹笋分半切成片﹐并以盐调味炒出来。

(2)把肉用调好的佐料炒癫痫的治疗方法哪种比较好出来。

(3)把泡的香菇和石耳切成丝。

(4)把青椒分半并切成细丝。

(5)在炒的肉里放香菇﹑石耳﹑青椒炒后﹐放在冲白面的水里煮熟﹐并与炒好的竹笋混在一起盛在碗里。

竹笋在营养方面,有蛋白质、钙、磷、铁等营养元素,尤其是粗纤维素含量高,但是不宜多吃,不易消化。

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