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圆葱的小吃做法及小窍门

日期:2018-12-7(原创文章,禁止转载)

一说起洋葱,你是不是会想起圆圆的样子,其实洋葱还有一个别名就做圆葱,圆葱营养丰富,我们对于这种东西我们能做的菜肴有很多,你们一定知道很多家常的做法,但是今天小编要带来的就不是家常做法,而是小吃做法——炸圆葱圈和圆葱土豆饼,有兴趣的朋友们一起来看看吧。

炸圆葱圈:

一、主料

圆葱 (适量)

二、调料

鸡蛋 (适量) 玉米淀粉 (适量) 面包糠 (适量) 盐 (适量) 黑胡椒粉 (适量)

三、做法

1圆葱去皮切成圆片,调入少许盐、黑胡椒腌制10分钟入味。

2腌好的圆葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉。

3均匀的裹上一邢台市有效的治母猪疯医院层蛋液。

4所有固原原州区癫痫医治最好的医院的圆葱圈依次裹上面包糠。

5油温六七热时,放入圆葱圈炸至金黄;捞出沥去多余的油,装盘即可。

四、小窍门:

1、炸圆葱圈挑选的圆葱尽量挑直径比较圆的,这样炸出来才会比较好看。

2、圆葱之间会有一层薄薄的膜要去掉,否则不好挂糊。

圆葱土豆饼:

一、主料

土豆 (一个)

二、调料

圆葱 (适量) 胡萝卜 (适量) 青椒 (适量) 鸡蛋 (一个) 脆皮肠 (适量) 胡椒粉 (适量) 盐 (适量)

三、做法

1主料

2土豆洗净,去皮切小块,放蒸锅里蒸熟

3将蒸好的土豆块压成泥

4青椒、胡萝卜、香肠切丁,圆葱一部分切丁,一部分切成圈

5圆葱圈内圈沾上一层辽源市癫痫病十佳医院有哪些薄薄的生粉备用

6鸡蛋打成蛋液

7取一个大点的碗,将青椒、胡萝卜、香肠、圆葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状,并放入一点盐和胡邢台市看羊癫疯正规医院椒粉调味

8锅里放油,烧热后放入圆葱圈

9随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊,放入圆葱圈内,用小火煎至定型,翻转另外一面至两面都金黄就可以了

四、小窍门:

圆葱、胡萝卜等这些蔬菜取其4/1就可以了。除了用脆皮肠之外,培根,火腿都可以的,蔬菜也可以根据自己喜欢的来添加。

看过了小编的圆葱的小吃做法及小窍门介绍,你是不是对圆葱有了更多的了解,是不是跃跃欲试了呢,想试试炸圆葱圈和土豆饼的做法呢,原来也可以这么简单,这么美味,你是不是也想尝试一下。心动不如行动,赶快动手为家人做两道美味小吃吧!

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